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不一样产区的龙井茶叶质量亦有所差异。西湖产区组茶里的儿茶素含量多，别的两大类地区均小于原产地井。3个小组之间酚氨比起伏比较大，西湖产区组酚氨比三组中垂直居中。从味道物质分析数据看来，出产地西湖龙井茶茶样乳酸乙酯物质中，有四种双组分高过别的产区的茶样，与此同时游离氨基酸总产量和酚氨比适度，是西湖龙井茶叶差别与其它产区茶样的主要特征。从茶香味分析数据看，西湖龙井茶的重要方剂数量及呈香方剂的含量高过其他几个产区，表明西湖龙井茶的香味物质更加丰富多彩。

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龙井茶不等于西湖龙井，而是包含西湖龙井。在《地理标志产品》中，就明确了龙井茶的产区，包含三个：西湖产区，浙江西湖龙井茶代理，这是我们耳熟能详的，杭州西湖附近，也是本文的重点；钱塘产区，杭州市萧山、滨江、建德、淳安等几个区县；越州产区，绍兴市的几个区县。产自这几个地方的龙井，都是符合地理标志产品的，都是的龙井。而《西湖龙井茶》则是单独定义西湖龙井的，这个也不是地方标准，西湖龙井茶代理加盟，是中华供销合作总社发布的。可能是西湖龙井太有名了，西湖龙井茶代理费用，单独整了个标准，也可能是西湖龙井的利益方太有话语权了。

西湖茶区产茶历史悠久，西湖龙井茶代理招商，可追溯到南北朝时期。到了唐代，陆羽在《茶经》中也有天竺、灵隐二寺产茶的记载。宋时西湖周围群山中的寺庙生产的“宝云茶”、“香林茶”、“白云茶”等就已成为贡茶。北宋时，天竺辨才和尚与众僧来到狮子峰下落晖坪的寿圣院(老龙井寺)栽种采制茶叶，所产茶叶即为“龙井茶”。龙井茶因龙井泉而得名。西湖龙井茶代理西湖龙井茶代理西湖龙井茶代理西湖龙井茶代理

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