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鲜叶工程验收与摊放龙井的采收必须一芽一叶或是是一芽二叶的初展的茶叶，那样的茶叶翻炒出去以后会愈发的芳香。鲜叶入厂应等级分类工程验收、各自摊放，大晴天叶与雨(露)水叶分开，早上采的叶与在下午采的叶分开，不一样种类、不一样嫩度的芽叶分开。而在采收完以后就必须摊晾萎凋，这程主要是因为将水份分离去，将茶叶中的水份外流掉一部分，那样可以使制成品的龙井降低茶叶的苦味，随后提升碳水化合物的成分，进而提升茶叶的清新。

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斟茶续茶，西湖龙井加盟多少钱，捂碗谢茶

       客人进门后，主人送上一杯热气腾腾的龙井茶以示欢迎，当客人饮茶时，西湖龙井加盟费用，杯中仅留三分之一时，就得续水。

       如果客人不想再饮，就会欠身，平摊右手掌，手心向下，轻轻在茶杯上捂一下，意思就是谢谢你，不必再续水了。

细茶粗吃，粗茶细吃

       在龙井茶区，有句俗语“细茶粗吃，粗茶细吃”，意思是的茶叶要多放一点，西湖龙井加盟代理，粗茶叶要少放点，喝茶是一种享受，好的茶叶喝起来就是一种享受，相反如果粗茶多放就会显得苦涩，失去品茶的乐趣。

杭州老做茶的茶农就已经把这分成了5个档次，当然现在有一些可以微调的，什么叫可以微调？，为什么这个地方的茶要叫西湖龙井，因为要授予原产志，这是国家给它规定的原产志。第二个种系的原因，特别是前面的狮龙云虎，都是以当地的群体种为主。一说到群体种很多人会很懵，什么是群体种？群体种还有几个别名，群体种，奇种，土茶、菜茶。这是一种什么意思呢？当地的茶，宁夏西湖龙井加盟，相互杂交特别的多，这是茶的本性，所以一棵茶树上也有圆叶子，也有椭圆形的，长叶子，也有尖叶子，各种各样杂交的特别多，就群体杂交的混种茶。

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